100种最常吃的家常菜菜名（工厂食堂菜谱600例）

100种最常吃的家常菜菜名始于日本,是日本家喻户晓的一种小吃,它的味道和味道都十分独特,吃起来十分的美味。然而很多人也并不知道这道菜肴的制作方法,也不知道如何自己做,因此对于下面的文章就为大家进行详细的讲解。1、番茄炒蛋材料:西红柿200克、鸡蛋3个、食盐1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉1茶匙。做法:1.把西红柿切成两半,然后在西红柿里放入少量的食盐和水淀粉拌匀。2.鸡蛋打入碗中加少许水淀粉、食盐。3.锅中倒少许油,油热后把西红柿翻炒,然后把炒好的鸡蛋倒入,最后放入少许水淀粉勾芡即可。功效:这道食物有很好的补血益气的作用,对于贫血的朋友来说是非常的适合的,对于产后的女性来说是非常的好。2、红枣炖排骨材料:猪排骨500g、红枣20g、枸杞15g、生姜、盐、葱、花椒、香葱。1.准备好所需要的食材。2.把排骨剁成块,然后放在清水里面浸泡。3.然后再把排骨放在高压锅里面,加入姜片、葱段进行熬煮。4.熬煮的过程中,把红枣清洗干净。5.在锅里面加入适量的清水,放入花椒、茴香、香葱。6.放入红枣进行熬煮。7.熬煮的过程中需要注意翻动,以免糊锅了。

100种最常吃的家常菜菜名图片

100种最常吃的家常菜菜名图片2000例。1、香菇炒木耳:香菇50克,木耳50克,青蒜10克,盐、姜末、料酒、白糖、味精、香油、高汤适量。先把香菇、木耳泡发后,切成小片,青蒜洗净切段,待用。然后,开炒勺,放油,放姜末煸炒几下,再放香菇、木耳煸炒几下,放入高汤、食盐、味精、鸡精等调料,再把香菇、木耳放入锅中一起烩烩,熟透即可。2、熘肘子:猪肘子1只,莴笋250克,红尖椒25克,青椒50克,葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、味精、黄酒、香油适量。将肘子肉切成片,放水里过一遍,捞出沥干。将莴笋去皮切丝,红尖椒洗净切成菱形块,青、红尖椒切菱形块,葱、姜、蒜切片。锅中放少许油,烧热之后放葱姜蒜末煸炒出香味之后放入肘子,放入酱油、糖、黄酒、盐、味精翻炒几下。放入适量的温水炖至肘子软烂。大火烧开,放青椒、红尖椒块翻炒均匀后淋入香油即可出锅。

100种最常吃的家常菜菜名及配菜

100种最常吃的家常菜菜名及配菜有:菜谱。100个最常吃的家庭常菜(一)——菜肴【菜谱】:1、鱼香肉丝:将肉切成细丝待用,用葱、姜、料酒、酱油、醋、糖、精盐、湿淀粉制成的芡汁待用。2、西湖醋鱼片:将肉切成细丝后泡入凉水中待用。3、西湖醋萝卜片:将白萝卜切成细丝后过筛待用。4、青蒜炒肉丝:将青蒜、肉切成丝状。5、青椒炒肉丝:将青椒、肉丝、味精一起炒。6、葱油馍:将面粉加适量的温水和成面团,然后将面团搓成长条,切成剂子后上屉蒸熟备用。7、油馍:将面粉加适量的温水和成面团,然后将面团搓成长条,切成细丝。8、青蒜炒肉丝:将青蒜、肉丝、味精一起炒。9、蒜香菜炒肉丝:将蒜香菜洗净,切成段状。10、葱油馍:将葱油馍切成丝状。11、蒜香菜炒肉丝:将蒜香菜洗净切成丝状。12、葱油馍:将葱油馍切成丝状。13、蒜香菜炒鱿鱼条:将鱿鱼泡入清水中,洗去表面的腥味和沙子,然后将鱿鱼切成小段。