100种简单面粉做法（100种简单面粉做法面）

100种简单面粉做法:1、用面粉加水和面:将面粉和水按2:1的比例,和好面,然后放置20分钟。2、调面:将面粉和温水按3:1的比例,调成面团。3、揉:将面团放入盆中,然后揉搓成圆柱状。揉搓时,要注意力度,揉搓成面团时,力度不宜过大,否则面团会变硬。4、醒面:揉好后,将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置10分钟。5、切面:将揉搓好的面团,用手捏成圆柱状。6、切面:将面团切成粗细均匀的长条。7、揉面:将揉搓好的面条,放入容器中,盖上保鲜膜,放置20分钟。8、蒸:将蒸好的面条取出,放在通风处晾凉。9、切面:将面条切成粗细均匀的长条。10、装盘11、蒸12、装盘12、装盘13、蒸14、蒸:将蒸好的面条放入容器中,盖上保鲜膜,放置10分钟。15、蒸16、蒸17、蒸18、蒸好的面条18、蒸好的成品二、木耳蒸蛋1、准备好食材。2、把鸡蛋磕入碗里,搅匀。3、加入适量的盐,用筷子搅匀。4、加入少许的鸡精,搅拌均匀。5、锅里加水,放入木耳和生姜丝。

100种简单面粉做法教程

100种简单面粉做法教程1、用料:面粉500克(根据面粉量),温水300克左右,酵母粉5克,白糖10克,盐少许,小苏打5克。2、将酵母粉倒入温水中,搅拌融化开(温水可以将酵母溶化开),静置十分钟。3、将面粉放入盆中,加入温水,搅拌均匀。4、揉成表面光滑,5、加入少许白糖。6、将面粉揉成表面光滑的面团,7、将面盆放入温暖的地方发至两倍大,8、将面揉成表面光滑,9、将面盆放入案板,加入面粉,将面揉成表面光洁,10、将面盆放入微波炉加热中中火两分钟,取出来将面团揉成表面光滑的面团,11、将面团擀成中间略薄,边缘薄的面片。12、将面片折叠,13、切成大小合适的面剂。14、将面片放入容器中,用擀面杖擀成面皮。15、将面皮放入微波炉中高火2分钟即可。二、做法二原料:面团:中筋面粉250克,温水(40度左右)300克左右,盐2-3克,糖1-2克油:50克,水50毫升左右,(可根据面团的多少适量增减)辅料:油、鸡蛋。

100种简单面粉做法零食

100种简单面粉做法零食小秘籍。这是许多人都非常喜爱的面食,不仅因为它做起来非常的简单,而且它的色香味俱全,是人们非常喜爱的面食之一。下面就来给大家介绍一下100种简单面粉做法零食,大家可以学习一下。100种简单面粉做材料面粉200克,鸡蛋3个,牛奶100克,酵母5克,白醋10ml,食盐3克,食用碱面3克,白糖5克。做法1.面粉中加入适量的盐、食用碱,加入适量的水混合均匀。2.鸡蛋打入碗中,加入适量的酵母水搅拌均匀。3.将鸡蛋液搅拌成糊状。4.将牛奶和酵母一起倒入面粉碗中。5.用筷子快速搅拌面粉,使面粉充分搅拌。6.然后将牛奶和酵母液一起倒入面粉碗中。7.将面粉碗放入微波炉高火叮3,5分钟后取出。8.加入食盐、少许白糖、食用碱粉搅拌均匀。9.加入温水,搅拌匀。10.将面粉碗放回微波炉高火叮3分钟就做好了!做法二食材:面粉200g、牛奶100g、酵母2g、白糖20g、鸡蛋一个、黑芝麻适量。步骤:1.面粉倒入盆中,加入酵母和白糖搅拌均匀。2.加入牛奶。3.搅拌均匀后倒入面盆。4.加入面粉搅拌。5.加入适量温水,搅拌匀。6.加入鸡蛋。7.搅拌。8.搅拌成絮状。9.揉成面团。