凉拌毛豆的做法（凉拌毛豆的做法 水煮）

凉拌毛豆的做法是将凉豌豆洗干净后,放入器皿中;然后再放入适量盐,以及适量的醋,然后将凉豌豆浸泡10分钟左右,再用冷水浸泡,再加入适量的香油搅拌均匀后即可凉拌;最后可以根据自己的口味加入一些辣椒粉、辣椒油等调料拌匀即可。凉拌毛豆的做法准备食材:凉豌豆、蒜、醋、辣椒油、香油、盐、酱油、辣椒。1、将凉豌豆冲洗干净后。2、将凉豌豆放入器皿中,并加入适量的盐;接着放入适量的醋;最后再放入适量的香油搅拌均匀即可凉拌。凉拌毛豆的做法1、把凉豌豆放入器皿中,并加入适量的盐,并放入适量的香油搅拌均匀后即可凉拌,最后可以根据自己的口味加入一些辣椒粉、辣椒油等调料拌匀即可凉拌。2、凉豌豆在制备时,需要把凉豌豆择洗干净。3、然后用沸水焯一下,这样可以去除涩味。4、然后在将凉豌豆放入器皿中,加入适量的盐和酱油;再加入适量的醋;最后再加入适量的鸡精调味即可凉拌。吃凉豌豆要注意什么凉豌豆在制作时需要注意,在制作时,需要准备新鲜的毛豆200克,食用盐、食用油以及酱油和白糖等多种调味料。1、把新鲜毛豆清洗干净以后,用清水浸泡,把浸泡过的毛豆用开水焯一遍,然后再把它切成小块,放到碗中调匀,加入食用盐腌制半小时。

凉拌毛豆的做法大全

凉拌毛豆的做法大全凉拌菜的做法步骤如下:1.材料:毛豆2.将毛豆洗干净,然后用开水烫一下3.然后沥干水分。4.用刀剁碎备用。5.把姜蒜切碎备用。6.锅里放油。7.放入葱姜末,爆香。8.倒入切好的毛豆。9.加入料酒。10.倒入少许酱油。11.放入适量的盐。12.放入花椒粉。13.放入适量的鸡精。14.倒入适量的香油。15.把辣椒切碎,撒在上面。16.放入适量的辣椒油,搅拌均匀。17.搅拌均匀之后放入冰箱冷藏2个小时以上,吃之前拌一拌更入味。小窍门:1.毛豆的挑选毛豆是我们常见的食物,它的颜色和形状是非常漂亮的,所以我们在选择的时候,一定要挑选毛豆,毛豆的颜色比较深,而且比较饱满,这样的毛豆吃起来更加的新鲜,而且还不会有一股豆腥味,如果毛豆颜色不太白的话,那么我们可以通过观察毛豆的颜色,来判断出毛豆是否是新鲜的。2.毛豆的保存方法毛豆的保存方法有很多种,如果是新鲜的毛豆的话,可以把毛豆放入冰箱保鲜室里面进行冷藏,这样可以很好的保证毛豆的新鲜度,而不会变质,但是我们要注意保存毛豆,最好是用塑料袋装起来,并把袋子密封好,这样可以很好的防止毛豆的空气进入到毛豆里面,造成毛豆的变质。

凉拌毛豆的做法大全家常菜

凉拌毛豆的做法大全家常菜是我们经常吃的菜肴,但是很少有人会自己动手做。如果知道它的做法,那就会觉得这道菜是一道很简单的菜肴。如果你愿意,那就快学起来吧。现在,小编就来告诉你关于凉拌毛豆的做法。1.毛豆、黄瓜。2.将毛豆、黄瓜分别洗净,沥干水分。3.把黄瓜切成丁状,放入器皿。4.将蒜拍碎,姜切丝,放入碗中,加入醋、盐、白糖、味极鲜调味拌匀。5.将蒜、姜丝放入毛豆中,拌匀。6.将调好的蒜姜汁淋在毛豆上即可。凉拌黄瓜的做法1.黄瓜切小丁备用、蒜切末、葱切葱花、胡萝卜切丝备用。2.将鸡蛋打入碗中,加盐搅散,加入面粉、水搅成糊。3.把调好的糊倒入黄瓜丁中搅拌均匀。4.将调好的味极鲜调味料淋在黄瓜上拌匀即可。凉拌黄瓜的功效与作用1.促进肠蠕动凉拌黄瓜中的膳食纤维,具有促进肠蠕动的作用,可防治便秘。2.促进人体新陈代谢黄瓜含有丰富的维生素B1,对保护皮肤和消除疲劳有很大好处。3.增强免疫黄瓜中含有大量的维生素B2,可以促进人体的新陈代谢,提高免疫力。4.抗衰防皱黄瓜含有丰富的维生素C,能美白皮肤,保持肌肤弹性,抑制色素生成。