10种特色炒饭的做法（10种特色炒饭的做法窍门）

10种特色炒饭的做法一、【十种口味炒饭的做法】材料:白米饭、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、食盐、鸡精、胡椒粉。步骤:1、先准备好食材2、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、辣椒、生抽、盐、鸡精,然后把所有原料切丁备用。3、先把大米饭提前泡好。4、把所有原料放入电饭锅中。5、按下煮饭的时间,等到米饭煮至七八成熟,即可食用。6、把所有原料加入,然后再焖一会儿,就可以食用。 三、 蚝油焗南瓜子 蚝油焗南瓜子是一道常见的家常菜,味美且老。 食材准备材料:南瓜500克,盐适量,料酒10克,姜5克,酱油10克,蚝油15克,生抽10克,植物油10克。1、南瓜去皮去瓤、切成小块;2、姜切丝,葱洗净切碎;3、锅内放入油,油热放入姜丝和葱碎,炒香;4、放入南瓜,炒至南瓜略为透明;5、倒入料酒、酱油、蚝油、盐翻炒均匀;6、放入适量清水,盖上盖子焖5分钟左右;7、待锅内汤汁收至稍微变粘稠时,加入生抽和香油调味,撒上葱花即可。

10种特色炒饭的做法大全

10种特色炒饭的做法大全(1)、蒜泥炒饭(1):将香蒜切成末,用热油炸香,然后将其放入米饭,拌匀,再加入盐、生抽、味精等调味料,拌匀即可。2)、蒜泥炒饭(1):将米饭与蒜泥拌匀,再加入盐、鸡精,放入适量的植物油拌匀,即可装盘,即可上桌食用。(2)、蒜泥炒饭(1):将蒜切成末,加入适量的植物油拌匀,再加入盐、鸡精,放入适量的米饭,拌匀,即可装盘,即可上桌。3):将香蒜剁成蒜泥,加入盐、生抽、味精等调味料,放入米饭中拌匀即可装盘,即可上桌。4)、蒜茸剁辣椒(1):将蒜切成蓉,加入适量的食用油拌匀,再放入适量的辣椒酱,拌匀,即可装盘,即可上桌。(2)、香菇炒饭(1):将香菇切粒,加入适量的植物油拌匀,再加入适量的食用油拌匀,即可装盘,即可上桌,即可上桌。(3):将香葱切碎末,加入适量的食用酱油拌匀,即可装盘,即可上桌。(4)、蒜泥豆豉蒸蛋(1):将蒜切成小丁,加入适量的食用油拌匀,再将豆豉切丁,倒入锅中爆香,待香味出来之后,即可装盘,即可上桌。

炒饭里25种配菜

炒饭里25种配菜有哪些:10种家常菜之:香菇炒饭1.准备食材2.将米淘洗干净后,加入适量的水,用大火煮开后,加入少许的盐巴与酱油3.煮至米饭软烂,然后加入香菇4.再煮一小时左右,即可盛入盘中。10种家常菜之:西兰花炒饭材料:米、鸡蛋、西兰花调料:盐、鸡精、油做法:1.将鸡蛋煮熟,剥壳备用,西兰花洗净备用。2.热锅冷油,加入西兰花稍微煸炒,加入盐巴、鸡精调味。3.最后倒入米,快速翻炒,加入适量的水,盖上锅盖,小火,闷10分钟左右。4.西兰花炒至软后,加入炒好的鸡蛋,炒匀。5.将炒好的米饭放入,翻炒均匀即可。功效:这道菜富含维生素C,是很强的抗氧化剂,对人体健康很有益处,还能提高免疫力。西兰花炒蛋材料:西兰花、鸡蛋、盐、食用油1.将西兰花洗净,切小块备用;鸡蛋打入碗里调匀备用。2.锅中倒入油,倒入蛋液,煎成蛋皮,切成块状备用。3.锅中倒入油,放入西兰花翻炒,加入鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。功效:富含维生素C和胡萝卜素,是种抗氧化剂,能提高机体免疫力,有一定的抗癌作用,对人体健康很有益处。