凉拌三丝的做法（凉拌三丝的做法步骤）

凉拌三丝的做法其实是比较简单的,我们只需要把准备好的芹菜和黄瓜以及鸡蛋等材料准备好之后,再把这些材料进行切丝,最后在进行搅拌就可以进行凉拌了,而且还可以加入一些香菜或者是葱花一起拌匀,味道会更好。凉拌三丝的做法如下:原料芹菜200克,鸡蛋1个,盐1汤匙,鸡精2克,香油1茶匙做法1. 芹菜去根,切段。2. 鸡蛋打散。3. 锅内放入适量的油,将鸡蛋炒成略微发黄,盛出来。4. 锅内再放入适量的油,烧热后把芹菜煸炒,放入盐和鸡精。5. 加入适量的水,再把炒好的鸡蛋放入。6. 用大火煮开后转小火,煮5分钟即可。

凉拌三丝的做法大全

凉拌三丝的做法大全1.把青椒切丝;葱姜切碎,备用2.把蒜头切成末3.在青椒丝上铺上一层生粉4.在上面铺上一层葱姜末,再放上一层蒜5.最后铺上一层葱姜末,再盖上一层生粉,这样,后面的盘底就不会有油水流出6.然后在上面撒上一层葱姜末7.最后把盘底的生粉倒进去8.最后再盖上一层生粉,这样,后面的盘底就不会有油水流出9.把盘底的生粉倒进来10.用保鲜膜封住盘子,放到冰箱冷冻层,这样,后面的盘底就会很容易被冻住了11.冻好的盘子底部就会有一层很细小的化粉12.在上面铺上一层葱姜末13.再用勺子压实14.把做好的葱姜盘摆在上面15.上锅蒸,大火蒸十分钟16.蒸好后把葱姜取出,倒扣在盘子上即可葱姜怎么切葱姜的切法一1、把葱白去根,切成两半,然后把葱叶部分和葱白部分切成片,葱叶部分切成小段。切好以后再把葱叶部分切成小段,就成了我们所说的葱姜末了。2、葱姜末的切法二1、把葱白部分切成小片,再切成细丝,就成了葱姜蒜末了。2、把葱叶部分切成小段,再切成葱花末就成了我们所说的葱姜末了。

东北凉拌三丝的做法

东北凉拌三丝的做法是很有讲究的,首先要先把凉菜洗干净之后,再把凉菜切成小块,然后再用沸水把凉菜捞出来沥干水分,这样做出来的凉菜才是脆嫩爽口的,如果想吃凉拌菜,最好把凉菜切碎,然后加入适量的调味品进行调拌,吃起来更有口感,而且也是非常开胃的,凉拌三丝的做法也不难,但是一定要掌握好方法,下面我们来了解一下凉拌三丝的做法。准备适量,准备一些新鲜的小红辣椒,另外准备适量的盐和醋,准备适量的白糖、香醋、鸡精和香油。先把红辣椒和小红辣椒清洗干净,然后再用开水把小辣椒烫熟,再把小红辣椒切成小片,把黄瓜洗净以后,切成细丝,再把香菜清洗干净以后,切成小碎段然后把香菜末和黄瓜丝放到一起,搅拌均匀,再加入适量的醋,放适量的糖,放少许香油,再放入适量的盐,搅拌均匀,这样酸辣汁就做好了。准备适量的香菜,准备适量的辣椒油,准备少许的香油。把辣椒油放到碗里,然后再放入适量的盐,然后搅拌均匀,然后再把香菜末和辣椒油放到碗里,搅拌均匀以后放入冰箱里冷藏一晚上。再准备适量的油,把花椒放进去,用小火炒一下,然后再把花椒炸糊,这样就做好了,把辣椒油放到碗里,然后再放入少量的香油,搅拌均匀。