14种包子馅的做法大全（14种包子馅的做法大全窍门）

14种包子馅的做法大全:一、包子馒头面粉:面粉500克,水250克左右,酵母5克1、将酵母溶于温水,放入面粉中搅拌成棉絮状,再揉成面团,盖上盖子。2、待发酵至2倍大,用手指沾面粉戳洞,不塌陷即可。(面团的软硬程度和酵母的吸水能力有直接关系,面粉吸水能力强的话,面团发酵时间延长,面团就容易发硬。反之,则面粉发酵时间就短一些)。二、包子饺子面粉250克、酵母5克、清水150克左右、白糖50克1、取一个大碗,放入面粉、白糖、酵母粉、清水、酵母,将其和成光滑的面团。(酵母可以用温水)2、将面揉至三光,盖上湿布,放温暖处发酵至2倍大。3、发酵好的面团、用手指按压不回缩就发好了4、发酵好的面团切成剂子,揉成小面团,揉圆后压扁包入馅料。5、包好的包子放入蒸锅中二次发酵15分钟左右。三、三鲜包子面粉、猪肉馅、鲜虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、味精、生抽、生粉1、把韭菜摘洗干净后切成小碎丁,猪肉馅加一个鸡蛋,盐,味精,生抽,生粉调好2、把切好的韭菜末加入到肉馅内,再把鸡蛋打入肉馅内3、把肉馅包好。

14种包子馅的做法大全视频

14种包子馅的做法大全视频中最受欢迎的,就是包饺子和包子。因为包子馅的做法很简单,只要按照步骤去做,一般情况下只要一学就会了,包子馅的做法也很多,包包子和包子的方法有很多种,但是要注意包子馅的种类,这样才能做出好吃的包子馅了。包子馅的做法一1.准备好原材料。2.将面粉和好,醒一会备用。3.将鸡蛋、虾皮、韭菜、葱、姜切成细末。4.将猪肉馅剁细,加入葱姜末、料酒、酱油、盐、五香粉、鸡蛋液拌匀,加入香油,加入香油搅拌均匀。5.包子皮上放上馅料。6.包子包好后,用勺子压实。包子馅的做法二1、包子馅。包子馅的做法很简单,先将猪肉馅和匀,然后再加入葱姜末。2、包子馅。包子馅的做法很简单,先将猪肉馅和匀,再加入葱姜末、料酒、酱油、盐、五香粉。3、包子馅的做法很简单,先将猪肉馅和匀,再加入葱姜末、料酒、酱油、盐、味精搅拌均匀。4、包子馅的做法也很简单,先将肉馅和匀,再加入葱姜末、料酒、酱油、盐、五香粉搅拌均匀。5、包子馅的做法也很简单,先将面粉加水,再加入酵母,最后加入水搅拌成糊状。

14种包子馅的做法大全素馅

14种包子馅的做法大全素馅有哪些呢?14种包子馅的做法1、茴香猪肉馅原料:茴香500克、五花肉500克、葱、姜、香油、盐适量。做法:1、猪肉切小丁后放盐、香油、酱油、姜末搅拌均匀,然后加入葱末搅拌均匀备用。2、在面粉中加入温水和面,边加边揉成光滑的面团。3、把揉成光滑的面团,盖上湿布,醒半个小时。4、把醒好的面揉成长条,切成小丁,把小丁擀成薄片,再把馅包进去,捏紧即可。14种包子馅的做法2、孜然猪肉馅原料:孜然粒50克、猪肉馅200克、葱姜末各50克、生抽5克、老抽5克、盐1克、白糖2克、料酒2克、生粉2克、清水100毫升。1、葱姜剁碎,猪肉馅加葱姜,生抽,老抽、料酒、盐、白糖、生粉、清水调匀待用。2、将面粉倒入和面的盆内,加清水揉成面团,揪成大小均匀的剂子,将面团擀成中间厚,四周薄的面片,用刀将肉馅包成包子。3、把包子放入蒸锅内,大火蒸10分钟,出锅后撒上葱花即可。