每次到了夏天我们的胃口会受到很大的影响，由于天气炎热的原因，大家对吃的也没有什么想法。在这春夏之交的时候，务必要从美食上下手调理自己的身体，为自己补充养分，渐渐恢复红润气色。那么夏天吃什么饭菜比较开胃呢?
天热没食欲吃哪些饭菜?
蔬菜沙拉：将新鲜的蔬菜如西红柿、黄瓜、胡萝卜等切成小块，加入适量的沙拉酱和橄榄油，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，富含维生素和纤维素，有利于促进消化和增强食欲。
紫菜蛋花汤：将紫菜剪成小块，加入清水烧开，淋入打散的鸡蛋液，加盐、味精等调味品即可。这道汤味道鲜美，营养丰富，有利于补充身体所需的蛋白质和矿物质。
凉拌木耳：将木耳泡发后剪去根部，加入适量的蒜末、辣椒和醋、生抽等调味品拌匀。这道菜口感爽脆，有利于促进食欲和消化。
天热没食欲吃哪些饭菜？夏天得当吃什么家常菜
苦瓜炒肉：将苦瓜煮半分钟后捞出，再加入炒过的肉片，最后加入盐、味精等调味品快炒均匀。这道菜口感清新，有利于消暑解热。
银耳莲子粥：将银耳和莲子提前泡发，加入适量的糯米和红枣一起煮成粥。这道粥口感滑润，有利于补充身体所需的营养和增强食欲。