秋天去秋燥吃什么菜?秋季下火的菜有哪些

  进入秋天,大家要非常注意饮食方面的问题,天气虽然早晚凉爽,暑热未完全消退。初秋仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥,在这个季节,空气干燥,人容易烦躁不安。那么秋燥适合吃什么菜呢?

秋季下火的菜有哪些?

  山药:具有润肺、健脾、补肾等功效,可与蔬菜搭配食用,也可入药,对缓解秋燥症状有很好的效果。

  莲藕:含有丰富的维生素和矿物质,具有清热、润燥、安神等功效,可生食或炒食。

  萝卜:含有丰富的维生素和矿物质,具有清热、化痰、解毒等功效,可生食或炖汤。

  梨:含有丰富的维生素和矿物质,具有清热、生津、润肺等功效,可生食或炖汤。

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  银耳:含有丰富的胶原蛋白和多种营养物质,具有润肺、养颜、滋阴等功效,可与水果、肉类搭配食用。

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