古语讲究&“不时不食&”，这说的是任何东西都是要按照时节、季节来食用的。到什么时候吃什么东西，除此之外滋养进补也需要符合季节。都说春季是吃燕窝的好时候，那么春天燕窝怎么吃最摄生呢?
燕窝怎样做着吃营养最好?
燕窝炖鸡：将燕窝与鸡肉一起炖煮，食时加盐，可以起到滋阴补肾的作用。
椰汁燕窝炖冰糖：将燕窝、冰糖、水一起炖煮，最后加入椰汁和鲜奶，可以起到润肺养颜的作用。
燕窝炖蜜枣：将燕窝与蜜枣、杏仁、沙参一起炖煮，可以起到养阴润燥的作用。
燕窝炖莲子：将燕窝与莲子、百合、龙眼肉一起炖煮，可以起到养神补血的作用。
春天燕窝怎么吃才摄生？燕窝怎样做着吃营养最好
燕窝炖雪梨：将燕窝与雪梨、马蹄一起炖煮，最后加入川贝，可以起到润肺止咳的作用。
燕窝炖荔枝：将燕窝与鲜荔枝肉一起炖煮，可以起到养神补血的作用。
蜂蜜燕窝：将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟，待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用，可以起到润肺养颜的作用。
川贝雪梨燕窝：将雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉，将泡发好的燕窝撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝，在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分&“盖&”到梨子上,并且用牙签固定好，将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮20-25分钟，出锅后，拿去&“盖&”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了，可以起到润肺止咳的作用。