橄榄油是一种非常不错的油，它会给我们的身体带来很多好处。平时生活中多吃一些橄榄油对身体的保健效果非常的不错，所以可以适量的多吃一些。但是，很多人对于选择什么样的方法来吃橄榄油这个问题并不是非常的清楚。那么橄榄油怎么吃最好呢?
橄榄油怎么服法最好?
&—&—直接食用：橄榄油可以直接食用，每天早晨或晚上直接饮用15毫升左右的原生橄榄油，可以有效地降低血糖、血脂等，有利于身体健康。同时，橄榄油还可以涂抹在面包片上，加入适量蜂蜜调匀，改善面包口感，避免油腻感。
&—&—凉拌：橄榄油适合用于凉拌蔬菜或沙拉，能够增添食物的口感和营养价值。可以将橄榄油直接倒入蔬菜或沙拉中，搅拌均匀，让蔬菜更加美味可口。
&—&—烹调：橄榄油也可以用于烹调一些绿叶蔬菜，将油温控制在150度以下，短时间加热不会让橄榄油的香气挥发，也不会让营养流失。
&—&—煎炸：也可以用橄榄油煎炸各种食品，橄榄油耐高温，同时还具有抗氧化的作用，用这种油煎炸胡来的食物味道更好，同时剩油也不容易出现变黑、有杂质等情况。无论是已经煎炸多好次的橄榄油，油品都非常的不错，同时煎炸之后的食物也是酥松爽口。