春天是一个很舒服的季节，这个时候万物复苏、万紫千红，人的新陈代谢也会变得很快。对于现代人而言，摄生粥是一种简单、便捷、健康的食品。在这里，我为大家推荐几款春季摄生粥。
春天得当喝什么粥摄生?
山药粥
做法:以鲜山药100～200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
莲子百合粥
莲子百合粥是一款滋补养颜的粥品。莲子含有多种营养物质，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等，具有滋补心脾、安神定志、润肺止咳等功效;百合具有清心润肺、滋阴养颜、益气安神等作用。两者搭配起来，能够增强人体免疫力，改善皮肤状态，达到养颜的目的。
芝麻粳米粥
做法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。效用:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
南瓜粥
南瓜粥是一款简单易做的摄生粥品。南瓜含有多种营养成分，如碳水化合物、维生素、膳食纤维、钾等，可以帮助调节血糖、促进胃肠蠕动、防止便秘、增强免疫力等功效。此外，南瓜还含有丰富的胡萝卜素，可以滋养肌肤、防止皮肤干燥。南瓜粥不仅味道美味，而且易于消化，老幼皆宜。
荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上少将的荠菜100克,同煮作粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美,荠菜还有防治麻诊春季常见病的作用。近年来研究资料表明,食用荠菜等野菜,还有助于身体长高。