秋冬润肺的汤有哪些?秋冬天煲什么汤比较好

  随着时间的推移,现在已经是秋天了,这是一个丰收的好季节。此时,天气逐渐干燥,人们的身体也需要进行相应的调整,以适应这个季节的变化。那么秋天润肺喝什么汤比较好呢?

秋冬天煲什么汤比较好?

  百合银耳汤:百合性寒味甘,具有润肺止咳、安神以及清心火的功效,主要用于治疗肺燥引起的咳嗽症状,可以起到润肺止咳的作用。而银耳性平味甘,具有润肺止咳、滋阴作用,配合百合煲汤食用,有助于加强清肺滋润的效果。

  雪梨猪肺汤:雪梨性寒味甘,具有润肺止咳的功效,猪肺则是取以形补形之意,可用于缓解肺脏虚损引起的各种症状,二者煲汤食用,也可以起到润肺护肺的效果。

  沙参麦冬老鸭汤:沙参性寒味甘,具有清肺、养阴以及生津的功效,麦冬性寒味微苦,具有养阴润肺、益胃生津的功效,而鸭肉性凉味甘而微咸,能滋阴养胃、利水消肿,共同煲汤食用可以润肺止咳,具有良好的食疗食补作用。

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  莲藕红枣甜汤:莲藕2截,以中间部分为佳,红枣少许,冰糖适量。将材料洗净后一同放入瓦煲内,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味即可。此汤具有润肺养血、滋阴清热、养胃生津的功效。

  花旗参麦冬龙骨汤:龙骨500克,玉竹10克,花旗参10克,莲子10克,红枣2粒,北芪10克,麦冬10克。将所有材料洗净后一同放入瓦煲内,加入清水后用文火煲约两小时,加盐调味即可。此汤具有清热解渴、增强免疫力、养阴润燥的功效。

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