现在大家都是非常养生的，对于吃什么都非常讲究，特别是进入夏季后，暑气日渐旺盛，昼长夜短且炎热多雨，人的食欲普遍减退，加之爱吃冷饮、睡眠不足，体质比较虚弱容易得病，所以夏季饮食调养非常重要。那么夏天吃什么比较清淡呢?
得当夏天吃的清淡食谱：
凉拌黄瓜：黄瓜洗净后切成细长的条状，加入适量的盐、生抽、醋、白糖、芝麻油等调料拌匀，口感清爽。
凉拌莴苣：莴苣去皮后切成细长的条状，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油等调料拌匀，口感清脆。
糖醋萝卜丝：白萝卜洗净后切成细长的条状，加入适量的盐、白糖、醋、芝麻油等调料拌匀，口感酸甜可口。
凉拌芹菜：芹菜洗净后切成小段，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油等调料拌匀，口感清新。
蒜泥白肉：五花肉煮熟后切成薄片，加入适量的蒜泥、生抽、醋、芝麻油等调料拌匀，口感鲜美。
拍黄瓜：黄瓜洗净后用刀背拍碎，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油等调料拌匀，口感鲜嫩。
清炒苦瓜：苦瓜洗净后切成小段，炒锅加油烧热后加入苦瓜煸炒，加适量盐、鸡精等调料炒匀，口感略苦但营养丰富。
西芹百合炒虾仁：新鲜百合和西芹煮熟后，再加入炒过的虾仁，最后加入盐、糖、水淀粉炒匀，口感清新。
凉拌木耳：木耳泡发后煮熟，再加入适量的盐、醋、白糖、生抽等调料拌匀，口感爽脆。
手撕包菜：包菜洗净后用手撕成小片，加入适量的油、蒜末、干辣椒炒香后再加入包菜翻炒，加适量盐等调料炒匀，口感鲜香。