进入冬季之后，由于气候较为寒凉，我们的饮食主要是以肉食为止一，它会满足我们的热量需求。所以很多人特别喜欢吃一些有着温补功效的食物，比如羊肉、鸡肉等。但是也要注意搭配蔬菜，冬天也是要多吃蔬菜的。
冬季得当吃的食物：
萝卜：冬吃萝卜，夏吃姜，萝卜是冬天常见的蔬菜之一，含有丰富的维生素C和钙，以及多种营养成分。
小白菜：小白菜含有丰富的维生素C和钙，以及多种营养成分，具有养胃和胃、味苦微寒等作用。
芹菜：芹菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等营养成分，可以活跃中枢神经，促进胃液分泌，并有祛痰作用。
豆芽菜：黄豆、黑豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，发芽成豆芽菜后，能保持原有的营养成分，还增加了维生素的含量。
冬季吃哪些蔬菜最好？冬季得当吃的食物
山药：山药是一种药食兼备的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有滋补作用。
红薯：红薯是一种营养丰富的食物，含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
包心菜：包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。
豆角：豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素等营养物质。
蒜苗：蒜苗富含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分，冬季适量食用蒜苗能达到通达肺经的目的。