夏天是一个炎热的季节,这个时候大家可以煮一下药膳来给家人和自己补补,药膳一直是我们的传统摄生补身的方法。下面小编推荐的这些药膳不止做法简单,而且味道还很好哦。那么夏天摄生药膳有哪些呢?
得当夏季的摄生药膳:
西瓜皮凉茶:将西瓜皮洗净后切成小块,加入适量清水煎煮,煮至西瓜皮软烂后加入少量白糖调味即可。具有解暑生津、利尿消肿的作用。
冬瓜汤:将冬瓜洗净后切成小块,加入适量清水煮至冬瓜软烂,加入少量食盐和葱花调味即可。具有清热解毒、利尿消肿的作用。
苦瓜炒肉片:将苦瓜煮半分钟后捞出,再加入炒过的肉片,最后加入适量盐和味精调味即可。具有清热解毒、养血滋阴的作用。
淮山薏米粥:将淮山和薏米一起煮成粥,最后加入适量白糖调味即可。具有健脾祛湿、舒筋活络的作用。
番茄炒蛋:将番茄炒至半熟后加入炒过的鸡蛋,最后加入适量盐和味精调味即可。具有生津止渴、健胃消食的作用。
清炒丝瓜:将丝瓜洗净后切成小块,加入适量蒜末和辣椒炒至断生,最后加入适量盐和味精调味即可。具有清热解毒、利尿消肿的作用。
枸杞百合绿豆汤:将绿豆和百合煮至开花后加入枸杞子,煮至食材断生即可。具有养肝明目、清热解毒的作用。
蒲公英茶:将蒲公英洗净后切碎,加入适量清水煮至出味,加入少量白糖调味即可。具有清热解毒、利尿消肿的作用。
海带绿豆汤:将海带和绿豆一起煮成汤,加入少量食盐和味精调味即可。具有清热解毒、利尿消肿的作用。
银耳莲子羹:将银耳泡发后煮至软烂,再加入煮过的莲子和少量冰糖调味即可。具有养阴润燥、益气养血的作用。