冬天是我们要储存能量的时候,这个时候在饮食上要非常注意。饮食不但保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能也有一定的好处。那么冬天吃什么比较摄生呢?
冬天吃什么对身体好?
莲藕:冬天的天气干燥,适当地吃莲藕,可以起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的功效。
梨:梨的水分含量很高,还含有丰富的维生素c、钙、磷、铁等微量元素。在冬天适当吃梨,可起到生津润肺、缓解体燥的效果。
花生:花生性平、味甘、入脾、肺经。在冬天吃花生,可起到醒胃和脾、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。
山药:山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,可具有健脾胃的效果。山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等物质,可预防心血管疾病,延年益寿。
墨鱼:墨鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以满足人体对营养物质的需求。
百合粥:百合粥不仅营养价值高,其中含有的生物碱、多糖的物质,可在一定程度上对抗癌细胞的增生。百合粥还具有润肺止咳、清心安神的功效,适合在冬天食用。
小米麦仁粥:冬天的寒冷,会让很多有胃病的朋友感到不适。小米麦仁粥具有温中和胃的功效,可以保护胃黏膜,缓解胃部疼痛。
芹菜:芹菜不仅富含铁离子,且有降血压、清血脂的功效,中医认为其性凉,味甘无毒,能促进食欲,并且祛痰、降血压。
白菜:民谚有云:&“百菜不如白菜&”&“白菜豆腐保平安&”。
苹果:俗话说,&“一天一苹果,医生远离我&”。苹果可补脾气、养胃阴、润肺悦心,被称为心血管的健康保护神。而且苹果与百合、枸杞还有银耳一起炖,不仅可去除寒凉,还有滋补功效。
猕猴桃:猕猴桃因维生素C含量极高,所以被誉为&“维C之王&”。
葡萄:葡萄可益气生精,能补益肝肾。