冬天饮食吃什么比较好?冬季摄生最佳食物

  冬天是一年四季中最寒冷的时候,这个时候我们的身体会发生一些新的变化。大家这个时候,饮食要注意做一些调整。入冬以后我们要加强对身体的调理,提高身体的抵抗力,防止健康出现问题。那么冬天吃什么比较好呢?

冬季摄生最佳食物:

  羊肉:羊肉有补虚抗寒、温补气血、益肾补衰、开胃健脾的功效,冬季食用羊肉特别适宜身体虚寒者。

  黑豆:黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中主要成分也是人体必需的亚油酸,有助于人体分解体内胆固醇,预防心血管疾病的发生。

  莲藕:莲藕具有健脾开胃、养血止泻、清热润肺的功效,还可增强人体免疫力。

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  大白菜:大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家,在烹饪白菜的时候尽量选择醋溜,因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

  白萝卜:俗话说,&“冬吃萝卜夏吃姜&”&“冬补萝卜夏补汤&”。冬季正是食用萝卜的好时节,冬天人的活动量减少,容易产生积食,萝卜既能清热,又有助于消食化滞,不但不会上火,更起到很好的营养滋补作用,无疑是很好的选择。

  山药:山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。中医认为山药具有补脾肺肾益气养阴的功能,能够滋补强壮,因而是冬补佳品。

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