贫血疾病在生活中是很常见的现象，这主要跟我们的饮食、生活习惯有关，贫血的发生会让我们出现头晕、身体无力、记忆减退和灌入力不集中等症状。那么，贫血病人的饮食灌入事项有哪些?
贫血饮食方面灌入什么?
合理搭配：饮食应该多样化，避免偏食或挑食。可以增加富含微量营养素食物的摄入，如动物性食品、富含维生素C的水果和蔬菜等，以提高铁的吸收率。
避免抑制铁吸收的因素：如高脂肪食物、豆浆、碱性食物、茶、咖啡、含鞣酸较多的蔬菜和水果、桃仁、杏仁、海带、胡萝卜等，这些食物可能会减少或抑制铁的吸收。
多吃富含蛋白质的食物：患有贫血的中老年知识分子，在饮食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。
多吃酸性食物：贫血患者往往由于缺乏胃酸而影响铁质在胃中的消化和吸收。因此，要灌入为胃提供酸性环境，如多吃些酸牛奶、酸菜和醋等。
忌食难消化食物：白细胞减少如由化疗或放疗造成的，应忌食肥腻不消化的食物。因为经放疗或化疗后消化功能十分低下，并常有恶心、呕吐等，肥腻食物会加剧这些症状，使营养得不到补充。
限制脂肪摄入：应限制脂肪摄入量，过多的脂肪摄入会抑制人体的造血功能，并影响消化、吸收功能。但脂肪作为日常机体消耗的一种必需品，不可无，每日必须保持摄入50～70克，其中饱和脂肪和不饱和脂肪应各占一半。