经过了炎炎夏日之后，迎来的就是一年一度的立秋了，这是属于秋天的第一个节气。这时候一碗清凉的汤就能让你瞬间感受到一丝凉意。然而，立秋之后，天气逐渐转凉，这个时候我们更需要一碗汤来滋养身体，驱散寒湿，保持精神焕发。
一、银耳莲子汤
食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖
制作步骤:
1、银耳泡发， 去除根蒂，莲子和百合洗干净备用。
2、银耳撕成小朵放入炖锅中， 加入也碗清水，再放入莲子和百合，大火转小火，熬煮至粘稠。
3、然后加入红枣， 枸杞，冰糖，继续小火熬二十分钟即可。
银耳和莲子都是秋季的时令食材，具有很好的滋阴润燥、养颜美容的功效。银耳莲子汤不仅口感鲜美，而且还能帮助我们清除体内的湿气，增强免疫力。每天晚上喝一碗银耳莲子汤，让你在秋天也能拥有水嫩肌肤。
立秋去湿气最快的汤？秋季煲什么汤祛湿最好
二、红枣枸杞茶
食材:北芪、红枣、枸杞子
制作步骤:
1、取3颗红枣用冷开水洗净去核，10克枸杞子用冷开水稍冲洗一下沥干水分。
2、去核的红枣、北芪10克、枸杞子全部倒入壶中，冲入500ML热水，待壶身变温时，即可饮用。
红枣和枸杞都是秋季的补益食材，具有很好的补气养血、安神益智的功效。红枣枸杞汤不仅味道甘甜，而且还能帮助我们缓解疲劳，提高睡眠质量。每天早上一碗红枣枸杞茶，让你在秋天也能精力充沛。
三、鸡蛋豆腐汤
食材:白菜、豆腐、姜片、鸡蛋、白胡椒粉、食用油
制作步骤:
1、白菜清洗干净沥干水分掰成小块，豆腐切小块备用。
2、热锅倒油煎两个鸡蛋，用铲子切成小块，加葱花炒香， 加足量开水。
3、倒入豆腐中火 炖煮十分钟至汤汁奶白，倒入白菜继续炖煮五分钟，加少许盐和白胡椒粉调味即可。
鸡蛋和豆腐都是秋季的优质蛋白质来源，具有很好的滋阴养胃、强筋健骨的功效。鸡汤豆腐汤不仅味道醇厚，而且还能帮助我们补充水分，增强抵抗力。每天喝一碗鸡蛋豆腐汤，让你在秋天也能保持健康的身体。
四、薏米绿豆汤
食材：绿豆200克、薏仁米100克、鲜百合1个
制作步骤:
1、绿豆和薏仁米放清水里提前浸泡3小时，鲜百合洗干净后剥片备用。
2、准备2.5升清水倒入砂锅中，把泡好的绿豆和薏仁米放入砂锅中小火煮一个小时，用汤勺撇走浮沫。
3、然后加入80克左右冰糖，再把洗净的百合片倒入锅中再煮30分钟即可出锅。
薏米和绿豆都是秋季的消暑食材，具有很好的利尿消肿、清热解毒的功效。薏米绿豆汤不仅口感清爽，而且还能帮助我们消除体内多余的湿气，预防感冒。每天下午喝一碗薏米绿豆汤，让你在秋天也能轻松应对暑湿不适。