每年的冬至节气对我们来说是很重要的,这是冬天里的一个节气,大家这个时候要多吃一些进补的东西,来帮助抵抗寒冷。那么冬至日吃什么食物比较摄生呢?冬至进补吃什么好呢?
冬至进补吃什么?
羊肉:羊肉性温,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养物质,具有补气养血、温中暖肾的作用。适量食用羊肉可以增强身体免疫力,提高身体御寒能力。
红枣:红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,具有补虚益气、养血安神的作用。适量食用红枣可以改善身体虚弱、贫血等症状。
枸杞:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等营养物质,具有补肾益精、养肝明目、益气健脾的作用。适量食用枸杞可以改善肝肾不足、腰膝酸软等症状。
山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。适量食用山药可以改善脾胃虚弱、食少体倦等症状。
糯米:糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质,具有补中益气、固表止汗的作用。适量食用糯米可以改善气虚乏力、虚汗等症状。
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