夏天是一年中最热的时候，这也是万物生长的季节，各种不同的事物都在生长着，大家可以选择一些清爽、营养丰富的摄生食品，不仅可以缓解暑气，还能保持身体健康。那么夏天吃什么东西摄生呢?
夏天吃什么补身体最好?
绿豆。绿豆是清热解毒、解暑的食品，富含维生素B、VC、膳食纤维及抗氧化、抗衰老物质。它可利尿消肿，对口干舌燥、皮肤瘙痒有益。
西瓜。西瓜是夏季必备的水果，具有清热解暑、补钾、补充水分和维生素C的功效。其甘甜的口感和丰富的营养，如氨基酸和番茄红素，不仅有助于解渴消暑，还是天然的美容圣果。
草莓。草莓富含VC、VE、抗氧化剂，能减轻炎症、增强免疫力。同时，低热量，有助消化、净化血液。
夏天有什么好的摄生佳品？夏天吃什么补身体最好
黄瓜。黄瓜低热量、高纤维，富含水分和维生素C，具有清热解暑、滋润肌肤的功效。它还富含膳食纤维，有助于促进消化、预防便秘。
鸭蛋。鸭蛋在夏天被视为滋补佳品，特别有助于恢复体力和补充所需营养。其具有清肺火、降阴火的效果，同时能刺激消化器官，增进食欲。咸蛋黄油还有明目养眼的功效，能提高消化功能。
莲子。莲子具有滋阴润燥、清心安神的功效，可以调理身体，缓解疲劳和提高免疫力。它含有多种维生素和矿物质，对缓解疲劳和提高免疫力有益。
鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
草菇。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
豌豆。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
苦味菜。富含生物碱、氨基酸、苦味素和维生素矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。