夏季炖什么汤最摄生?得当夏天的滋补汤

  我们每天餐桌上最不缺少的就是汤了,不同的汤品对我们来说有不同的好处。喝汤可以说是我们的日常,到了炎热的夏天,大家更少不了喝汤了。炎热夏日,一碗解暑汤不仅能补充矿物质和水分,还能清热又祛湿,非常有助于夏季摄生。那么夏天喝什么汤好呢?

得当夏天的滋补汤:

  冬瓜汤:冬瓜有清热利尿、消肿的效果,得当夏季食用。

  莲子百合汤:莲子具有健脾补肾、养心安神的功效,百合则具有润肺止咳、清心安神的作用,两者合用可以起到养心、润肺、止咳的效果。

  银耳莲子汤:银耳具有养阴清热、润燥生津的功效,莲子则具有补脾止泻、益肾涩精的作用,两者合用可以起到养阴、清热、润燥的作用。

  紫菜汤:紫菜具有化痰软坚、清热利尿的效果,得当夏季食用。

  苦瓜黄豆排骨汤:苦瓜具有清热解毒、明目解暑的作用,黄豆则具有健脾宽中、润燥消水的作用,排骨则具有滋阴润燥、益精补血的作用,三者合用可以起到清热、健脾、润燥的效果。

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