在夏天这样炎热的季节里,气温非常高,阳气旺盛,每个人都夏天的印象就是热、燥、湿,这个时候的饮食就要注意健脾养胃、养心润肺、祛湿排毒。那么夏天煲什么汤比较好呢?
得当夏天喝的汤:
冬瓜薏米排骨汤:冬瓜有利尿消肿的作用,薏米则有清热解毒、健脾利尿的功效,与排骨一起炖煮,既美味又摄生。
鲜虾冬瓜汤:鲜虾和冬瓜都是夏季时令食材,搭配煮汤能清热解毒、滋阴补肾。
苦瓜黄豆排骨汤:苦瓜具有清热解暑、明目解毒的作用,黄豆则含有丰富的植物蛋白和矿物质,与排骨一起炖煮,能够益气养血、清热解毒。
南瓜绿豆汤:南瓜和绿豆都有清热解毒、利尿消肿的作用,特别得当夏季食用。
夏天煲什么汤最摄生?得当夏天喝的汤
银耳百合汤:银耳能够滋阴养肺、美容养颜,百合则有安神定志、润燥止咳的功效,一起煮汤能够滋润养颜、清心安神。
莲藕排骨汤:莲藕具有清热凉血、健脾开胃的作用,与排骨一起炖煮,能够滋阴补血、强壮筋骨。
茶树菇莲藕汤:茶树菇能够清热解毒、益气开胃,与莲藕一起煮汤,能够消暑解渴、滋阴养颜。
海带豆腐汤:海带能够软坚散结、清热利尿,豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质,一起炖汤能够清热解毒、益气和中。