在寒冷的冬天，大家都会想要吃一些比较暖胃的东西，喝汤是一个很不错的选择。它能够达到滋补身体作用，让身体变得更加暖和，冬季可以喝的汤还是非常多的。那么冬天喝什么汤暖胃呢?
得当冬天的暖胃汤：
番茄牛腩汤：牛腩性温，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。与番茄一起炖煮，不仅味道鲜美，还能暖胃养胃。
胡椒猪肚汤：猪肚即猪胃，性温味甘，有健脾胃、补虚损、除寒热等功能。加入胡椒炖煮，驱寒暖胃的效果更好。
香浓南瓜汤：南瓜性温，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。将南瓜熬制成浓汤，既暖胃又美味。
山药排骨汤：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。与排骨一起炖煮，营养丰富，暖胃效果显著。
冬天喝什么暖胃？得当冬天的暖胃汤
红枣枸杞汤：红枣性温味甘，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。加入枸杞一起炖煮，可以滋补肝肾、益精明目，对胃有很好的滋补作用。
除了以上几种汤品，还有羊肉萝卜汤、生姜鲫鱼汤、莲藕排骨汤等具有暖胃功效的汤品。在制作暖胃汤时，应注意选择温性食材，如姜、葱、蒜、山楂、红枣、桂圆等，这些食材有助于温中散寒、健脾胃。此外，还应避免过于油腻和辛辣的调味品，以免对胃造成刺激。