春天是一个干燥多风的季节，这个时候大家的餐桌上是少不了汤汤水水的，下面为大家分享几款好喝简单的汤品，希望你们喜欢，快一起来动手学习吧。
什么汤既简单又好喝?
青菜蛋汤：将青菜洗净，锅中倒入少许油加入青菜翻炒一下，加入适量的开水，打入鸡蛋液煮熟调味即可。
山药芙蓉汤：胡萝卜、山药、香菇处理干净切碎，油热后加入西红柿翻炒出汁，倒入山药碎、香菇碎一起翻炒，加入适量的水煮开，最后淋入一个鸡蛋液，加入青菜碎煮熟调味即可。
番茄菌菇汤：油热后下入鸡蛋炒散炒熟捞出备用。另起锅下入番茄炒出汁水加入菌菇一起翻炒断生，加入适量的水煮开，加入鸡蛋调味即可。
山药肉丸汤：山药去皮切片，放入锅中翻炒断生加入适量的水煮开，猪肉馅加入少量的淀粉、蚝油、盐，把搅拌均匀的肉馅搓成一个个肉丸，放入煮沸的汤中煮至定型煮熟调味即可。
丝瓜三鲜汤：油热后下入鸡蛋炒熟捞出备用，倒入丝瓜炒软，下入菌菇一起翻炒，加入适量的水煮开，放入鸡蛋最后调味即可。
菠菜丸子汤：猪肉洗净剁成肉馅，加入少许的淀粉，生抽，盐巴油搅拌上劲。菠菜洗净放到水中焯水备用。油热后下入葱花爆香，将倒入适量的开水煮开，下入猪肉丸煮熟，加入菠菜调味即可。
冬瓜虾仁豆腐汤：冬瓜洗净切片，虾仁洗净备用油热后下入冬瓜炒至断生，加水煮开，下入虾仁煮熟，加入豆腐煮熟调味撒上葱花即可。
裙带菜豆腐汤：裙带菜提前泡发洗净，豆腐切小块。锅里油热后下入葱花爆香，加入水煮沸，放入裙带菜、豆腐一起煮熟调味即可。