秋天喝什么粥对身体好?秋冬养生粥配方大全

  粥可是好东西,这是我国饮食文化的精髓呀!粥饭虽然说滋味有些寡淡,不符合年轻人的口味所好,但入秋后还是需要多喝粥,不仅健康还养胃,给身体补充水分。那么秋天喝什么粥比较好呢?

秋天喝什么粥对身体好?

  银耳大米粥:银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及硫、钙、铁、镁等营养成分,是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。每天服用2次。

  莲藕大米粥:莲藕是秋季最佳的水生食物。其味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。

  山药枸杞粥:山药是秋季最佳的薯类食品,味甘,性平,具有滋润除燥的作用,多食无妨。

  胡萝卜大米粥:胡萝卜为秋末冬初的佳蔬。性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

  玉米面粥:适用于食欲不振或三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩痛、石淋等病症。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。

  黑芝麻粥:适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等病症。

  南瓜粥:南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。

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